Oreo Ice Cream

Eis selbst herstellen ohne Eismaschine? Ja das ist möglich :)

Oreo Ice Cream

Zutaten:

• 3 Eigelb
• 400 Kondensmilch
• 4 TL Vanille-Extrakt
• 14 Oreos, zerkleinert
• 500 ML Sahne

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel die Eigelbe, Kondensmilch und Vanille-Extrakt gut miteinander verrühren. Die zerkleinerten Oreo's unterrühren.
2. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
3. Die Masse in eine 23x13 cm mit Alufolie ausgelegte Form geben und abgedeckt mindestens 6 Std. einfrieren.